Artisjokken

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Artisjokken worden niet alleen gewaardeerd als voedsel, maar staan ook bekend als medicinale plant. Ze kunnen bijvoorbeeld worden gebruikt bij klachten in het spijsverteringskanaal, hoog cholesterol, voor ontgifting van de lever en ter voorkoming van verharding van de bloedvaten. Met name de polyfenolen, flavonoïden en kininezuurderivaten worden verantwoordelijk gehouden voor de positieve gezondheidseffecten van de bloeiende groenten. Als de galwegen worden geblokkeerd, moeten artisjokken dringend worden vermeden, omdat het probleem van galstase (cholestase) anders dramatisch kan worden verergerd. (fp)